Wat is kardemom en hoe gebruik je het?

kurkuma recepten

Wat is kardemom en hoe gebruik je het? Kardemom behoort net als gember tot de Zingiberaceae familie en is een specerij met een sterke, overheersende smaak. Kardemom wordt vaak gebruikt in speculaaskruiden en andere gerechten. Voordat je het gebruikt, is het handig om te weten dat kardemom moeilijk te doseren kan zijn vanwege zijn krachtige […]

Kan je gember rauw eten?

Ginger tea

Kan je gember rauw eten? Gember rauw eten kan zeker. Gember is alleen erg sterk en pittig van smaak, daarom wordt het vaak in kleine hoeveelheden verwerkt in gerechten. Verse gember wordt soms direct rauw gegeten vanwege de eigenschappen die deze wortelknol heeft en waarvoor hij door velen gewaardeerd wordt. Inhoudsopgave Op verse gember kauwen […]

Waarom Gembershots Zo Populair Zijn: Ontdek de Redenen

Waarom Gembershots Zo Populair Zijn: Ontdek de Redenen Heb jij al eens een gembershot geprobeerd? Gembershotjes zijn tegenwoordig erg populair en dit is niet zonder reden. In deze blog vertellen we je alles wat je wil weten over gembershots. Inhoudsopgave Gembershot maken (recept) Wil jij zelf een gembershot maken? Dat is helemaal niet lastig, zeker […]

Gember raspen

Zo gebruik je gembersap

Gember raspen Gember raspen kan erg nuttig zijn. Deze populaire wortelknol wordt momenteel erg veel gebruikt. Mensen houden erg van de pittige smaak en gember kent daarnaast ook vele voordelen, maar hoe gebruik je het? In deze blog vertellen wij hoe je verse gember raspt en waarom. Inhoudsopgave Waarom gember raspen? Je kan gember in […]