Liefhebber van gezonde en lekkere voeding en mede-oprichter van G'nger. Passie voor eten en drinken, gedreven door kwaliteit en gezondheid Margreet Apeldoorn combineert haar achtergrond in de hotelbranche met haar liefde voor gezond en lekker eten. Na haar opleiding aan de Hogere Hotelschool bouwde ze jarenlange ervaring op in de hospitality-industrie, waar haar passie voor voeding en drank begon. Met een scherp oog voor kwaliteit en innovatie heeft Margreet haar expertise verder ontwikkeld in de plantaardige voedingssector. Van foodstartup tot co-founder van G'nger: In 2016 maakte Margreet de overstap naar Abbot Kinney's, een pionier in plantaardige yoghurt en ijs, waar ze als operations- en finance-manager werkte. Deze ervaring gaf haar inzicht in wat nodig is om een foodstartup te laten groeien. Na enkele jaren besloot Margreet haar kennis als freelancer in de voedingsindustrie te delen. In 2021 sloot ze zich aan bij G'nger als mede-eigenaar, waar ze haar passie voor natuurlijke, gezonde en functionele voeding tot leven brengt. Gezonde voeding, zonder compromissen op smaak: Sinds zeven jaar volgt Margreet een vegetarische levensstijl, en de laatste vier jaar is ze volledig veganistisch. Ze gelooft sterk dat gezond eten voor iedereen toegankelijk moet zijn, zonder in te leveren op smaak. Met G'nger wil ze mensen inspireren om bewustere keuzes te maken door biologische gembersappen en shots aan te bieden met alleen van nature aanwezige suikers, kunstmatige smaak- en kleurstoffen. Neem contact op: Wil je meer weten over Margreet of over haar werk bij G'nger? Bezoek onze website of neem contact met haar op via LinkedIn.
We zijn inmiddels over de helft van januari en het kan nu inmiddels een uitdaging worden je nieuwe routines vast te houden. Ben je jouw jaar begonnen met ‘dry January’? Ook dan kan het inmiddels lastig worden. Geen zorgen, G’nger staat voor je klaar om je te helpen deze periode niet alleen vol te houden, […]
G’nger’s pumpkin spice In oktober kun je er niet omheen: pumpkin spice! Deze populaire herfstsmaken komen het best tot hun recht in een heerlijke, verwarmende pumpkin spice latte. Hoewel de traditionele pumpkin spice latte vaak veel suiker bevat, biedt G’nger een heerlijk pittige variant waarin je eenvoudig zelf bepaalt hoeveel zoetheid je toevoegt, zodat je […]
Groene smoothie zonder fruit Groene smoothies of sapjes zijn erg bekend. In veel restaurants of cafe’s kun je een groene smoothie of sapje bestellen. En de supermarkten staan daarnaast ook vol met deze groene shakes. In deze blog: ‘groene smoothie zonder fruit’ delen we groene smoothie / sapjes recepten zonder fruit. Want misschien heb je […]
Wat is kardemom en hoe gebruik je het? Kardemom behoort net als gember tot de Zingiberaceae familie en is een specerij met een sterke, overheersende smaak. Kardemom wordt vaak gebruikt in speculaaskruiden en andere gerechten. Voordat je het gebruikt, is het handig om te weten dat kardemom moeilijk te doseren kan zijn vanwege zijn krachtige […]
Kan je gember rauw eten? Gember rauw eten kan zeker. Gember is alleen erg sterk en pittig van smaak, daarom wordt het vaak in kleine hoeveelheden verwerkt in gerechten. Verse gember wordt soms direct rauw gegeten vanwege de eigenschappen die deze wortelknol heeft en waarvoor hij door velen gewaardeerd wordt. Inhoudsopgave Op verse gember kauwen […]
Zelf makkelijk gembersiroop maken Misschien is gembersiroop niet het eerste waar je aan denkt om zelf te gaan maken, maar het maken hiervan is helemaal niet zo lastig als je denkt. Met gembersiroop kan je super veel. Zo kan je het mengen met bruiswater voor een lekkere ‘Ginger ale’ of kan je het mixen door […]
Waarom Gembershots Zo Populair Zijn: Ontdek de Redenen Heb jij al eens een gembershot geprobeerd? Gembershotjes zijn tegenwoordig erg populair en dit is niet zonder reden. In deze blog vertellen we je alles wat je wil weten over gembershots. Inhoudsopgave Gembershot maken (recept) Wil jij zelf een gembershot maken? Dat is helemaal niet lastig, zeker […]
Gember voor je huid Tegenwoordig zijn we erg veel bezig met het bekijken van de achterkant van een product, zelfs bij skincare producten. In deze blog gember voor je huid vertellen we je hoe je gember kan gebruiken voor je huid. Inhoudsopgave Waar kan je gember voor gebruiken? Gember wordt op verschillende manieren gebruikt. Naast […]
Kurkuma thee Kurkuma of je kent het als turmeric is een Indiase specerij met een felgele kleur, afkomstig van de wortelknollen van de kurkumaplant. Het kan in veel gerechten worden toegepast als smaakmaker. Een minder bekende toepassing van turmeric is in de vorm van kurkuma thee. In deze blog geven we je meer informatie over […]
Cocktail met gember In deze blog lees je meer over een heerlijke cocktail met gember. G’nger als shot of in je thee is altijd een goed idee. Maar wat dacht je van een lekkere gember cocktail om je week mee af te sluiten en het weekend goed te beginnen? Of op elk ander moment dat […]
Limonade recepten Limonade recepten, daar lees je alles over in deze blog. Eerst zal antwoord worden gegeven op de vraag: wat is een bewuste keuze voor limonade? Daarnaast delen we een paar recepten. Zoals een limonade met G’nger, aardbei en munt. Of een citroen limonade. Lees verder of ga gelijk met de recepten aan de […]
Wortel gembersap Wil je een keer wat anders dan een gembershot of gemberthee? Probeer dan eens dit recept voor wortel gembersap. Of lees verder voor enkele feitjes over de wortel. Inhoudsopgave Wortel gembersap recept Een heerlijke wortel gembersap als ontbijt of als dorstlesser tussendoor. Wortels hebben van nature een zoete smaak en smaken goed in […]
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang als eerste exclusieve kortingen, nieuwe productlanceringen & inspiratie voor een gezonde lifestyle. Geen spam, alleen de beste gember-power in je inbox!
