Aufbewahrung von Ingwer

Zunächst werden wir erklären, wie man Ingwer am besten lagert. Wenn Sie einen Stängel Ingwer kaufen, werden Sie ihn höchstwahrscheinlich zum Rest Ihres Tees oder in die Obstschale geben. Am besten bewahren Sie den Ingwer aber im Kühlschrank auf. 

Kann Ingwer schlecht werden?

Gewiss! Ingwer kann irgendwann Falten oder Ausbuchtungen an der Wurzel bekommen. Manchmal kann man noch etwas davon abschneiden, aber oft ist es schon zu spät. Deshalb möchten wir Ihnen erklären, wie Sie Ingwer am besten aufbewahren und vor allem, wie lange. 

Hoe lang kun je gember bewaren?

Verse gember kun je het beste bewaren met schil in een plastic afgesloten zakje (het liefst vacuüm). Je kunt hem ook buiten de koelkast bewaren, maar in de koelkast heb je er het langst plezier van, ongeveer 2 weken. Dit is net zo lang als G’nger gembersap! Alleen met onze gembersap hoef je niks te snijden, raspen of persen! Het is direct klaar en na openen 2 weken houdbaar in de koelkast. Ongeopend zelfs langer! Zie hiervoor de datum op de verpakking. 

Wann ist Ingwer nicht mehr gut?

Je ziet dat je gember aan het einde van zijn latijn is zodra er schimmelplekjes en een gerimpelde ‘huid’ ontstaat. Vaak kan je dit nog wel wegsnijden, maar wanneer de gemberstronk bruin van binnen is en niet meer fris ruikt, dan kun je deze beter weggooien. Dat is natuurlijk zonde, gebruik daarom G’nger gembersap. 

Ingwersaft kreativ aufbewahren? So geht's! 

Gembersap van G’nger is houdbaar tot de datum die vermeld staat op de glazen fles. Na openen is de gembersap nog maximaal 2 weken houdbaar in de koelkast. Krijg je jouw gembersap niet op? Ga creatief om met het bewaren van jouw gembershots, je kunt ze ook invriezen in een ijsblokjes vorm. Doe nooit de glazen fles in de vriezer, dan knapt hij en geniet alleen jouw vriezer van gembersap.