Sie könnenIngwer auch selbstanbauen. Aber wie funktioniert das? Und welche Methoden gibt es, um Ingwer anzubauen? In diesem Blog erfahren Sie alles darüber.
Für den Anfang ist es am besten, ein Stück Bio-Ingwer zu wählen. Das liegt daran, dass sie ungespritzt sind. So haben Sie eine größere Chance, dass Ihr Wurzelballen gut anwächst. Wählen Sie ein Stück Ingwerwurzel, dessen Knospen noch nicht ganz ausgetrieben sind. Hier werden die Knospen schließlich wachsen.
Sobald Sie die perfekte Wurzel gepflückt haben, dauert es etwa 7 bis 10 Tage, bis neue Wurzeln wachsen. Dann muss man nur noch abwarten, und nach etwa zwei bis sechs Wochen wird sich eine Pflanze entwickeln.
Gember is afkomstig van de gemberplant, deze komt oorspronkelijk uit Zuid-Oost Azië, waarschijnlijk uit gebieden zoals India en China. Tegenwoordig komt hij uit verschillende plekken. Bijvoorbeeld ook uit Brazilië, Indonesië of Peru. De biologische gember van G’nger is afkomstig uit Peru, deze heeft een pittige en frisse smaak. De meeste gember is echter afkomstig uit India of China.
