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Jus de gingembre sain
Le jus de gingembre est-il bon pour la santé ? Le gingembre semble être très sain, il renforce votre système immunitaire et vous donne un vrai coup de fouet ! De nombreuses personnes affirment que le gingembre a des propriétés médicinales. C'est aussi l'une des raisons pour lesquelles tout le monde consomme du jus de gingembre. Mais le jus de gingembre est-il sain? Lisez-le ici !
Table des matières
Avantages du gingembre pour la santé
Outre le fait que le gingembre a une saveur fantastique et qu'il est impossible d'imaginer une société sans thé au gingembre, le gingembre présente également de nombreux avantages pour la santé. Plusieurs études ont été menées pour le prouver, et nous sommes bien sûr heureux de partager ces avantages pour la santé avec vous !
Le gingembre contre les nausées
Avez-vous déjà souffert du mal des transports ou des nausées matinales ? Une étude [1] montre qu'il peut aider à lutter contre plusieurs types de nausées telles que : le mal des transports, le mal de mer, les nausées matinales de la grossesse. En outre, il peut également aider à lutter contre les nausées provoquées par des traitements médicaux tels que la chimiothérapie.
Le gingembre pour soulager les douleurs musculaires
Vous faites beaucoup d'exercice ? Alors le gingembre est exactement ce qu'il vous faut. Une étude a montré que le gingembre peut apporter une réduction modérée à importante des douleurs musculaires après une blessure sportive. Les effets semblent être cumulatifs, c'est-à-dire que si vous prenez du gingembre tous les jours, vous obtiendrez de meilleurs résultats que si vous n'en prenez qu'une seule fois [2]. Tirez !
Soulager les douleurs menstruelles avec le gingembre
C'est une chose dont toutes les femmes peuvent bénéficier. Soulager les douleurs menstruelles et boire ensuite un délicieux thé au gingembre ? Selon la recherche suivante [3], il s'est avéré que les femmes qui prenaient quotidiennement des capsules de poudre de gingembre souffraient moins de crampes abdominales et d'autres maux pendant leurs règles. L'étude a même conclu qu'elle était aussi efficace que la prise d'ibuprofène. C'est de la musique pour vous, non ?
Gingembre pour une meilleure digestion
Des chercheurs indiens ont montré que le gingembre peut stimuler les enzymes digestives. Par conséquent, le corps a besoin de moins de temps pour digérer les aliments [4]. Une situation gagnant-gagnant en ce qui nous concerne ! Cela pourrait prévenir des problèmes tels que la constipation. Et nous disons toujours mieux vaut prévenir que guérir !
Le gingembre aide-t-il à lutter contre le diabète ?
Selon les recherches suivantes [5], le gingembre semble favoriser la sensibilité à l'insuline. Au cours de l'étude, des adultes atteints de diabète de type 2 ont pris quotidiennement de la poudre de gingembre, ce qui a fait baisser leur taux de glycémie (à jeun) de 12 %. Il permet également de réduire le taux de sucre dans le sang en cas de diabète gestationnel.
Vous voulez savoir si le jus de gingembre est bon pour la santé ? Nous écrivons régulièrement des blogs sur la page : G'nger Inspiration. Vous y trouverez toujours les dernières nouvelles et nous vous inspirons également avec de nouvelles recettes chaque semaine ! Vous pouvez donc avoir votre dose quotidienne de gingembre.
Ce pour quoi le gingembre n'est pas bon
Le gingembre ne semble avoir que des avantages, mais dans certains cas, il est conseillé d'être prudent avec le gingembre. En général, le gingembre est considéré comme sûr [6]. Le National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) affirme qu'en fait, tout le monde peut consommer du gingembre (avec modération bien sûr).
Le CCNIH indique que vous devez être prudent avec certains médicaments ou problèmes de santé. Cela inclut les anticoagulants, les personnes souffrant de calculs biliaires et si vous avez un estomac sensible (acidité élevée). Si vous n'êtes pas sûr que le gingembre vous convienne, il est conseillé d'en discuter avec votre médecin.
Quelle quantité de jus de gingembre par jour est saine ?
Il n'existe pas d'études sur la quantité de jus de gingembre que vous pouvez prendre par jour, mais nous recommandons une quantité de 60ML. Vous pouvez répartir cette quantité sur 1 shot (30ML) et 2 à 3 thés au gingembre. Ou, si une seule dose est trop pour vous, 5 à 6 thés au gingembre par jour. Cela dépend de la force du thé que vous préparez ! En cas de prise de médicaments ou de problèmes de santé, il est préférable de discuter de la quantité avec votre médecin.
Quelle quantité de gingembre dans le thé ?
La quantité de gingembre que vous ajoutez à votre thé varie évidemment d'une personne à l'autre et dépend principalement du degré d'épice que vous souhaitez donner à votre thé ! Nous recommandons d'ajouter environ une cuillère à soupe à votre thé au gingembre. C'est une moyenne, nous l'aimons tellement que nous ajoutons environ une couche de limonade à un verre de thé. Trouvez-vous le G'nger Pure un peu épicé comme thé ? Dans ce cas, il est préférable d'utiliser le G'nger Original.
Thé au gingembre frais ou en sachet
En utilisant G'nger, on libère beaucoup plus de gingembre qu'avec une tige de gingembre ou un sachet de thé. C'est parce qu'il se dissout vraiment dans l'eau. Avec une tige de gingembre, il faut l'écraser complètement pour obtenir un goût de gingembre plus prononcé, alors qu'avec G'nger, il en faut très peu pour obtenir le même effet. De cette façon, vous pouvez utiliser votre jus de gingembre pendant longtemps ! Un sachet de thé au gingembre vous procure encore moins l'effet épicé du gingembre, car il ne contient souvent que des herbes de gingembre. Vous obtiendrez ainsi une saveur plus subtile.
ASTUCE : Avec notre bec verseur, il est très facile d'ajouter la bonne quantité de jus de gingembre à votre boisson.
Boisson au gingembre
Vous avez plusieurs boissons au gingembre. Les boissons au gingembre telles que le soda au gingembre, la bière au gingembre, les shots au gingembre et les jus de gingembre sont faciles à préparer avec le jus de gingembre G'nger.
Ginger ale & Ginger Beer
Ajoutez de l'eau gazeuse à votre G'nger Original pour obtenir un Ginger Ale. Une bière au gingembre est légèrement plus épicée, pour laquelle il est préférable d'utiliser une combinaison de la Pure et de l'Original pour lui donner un côté légèrement plus épicé. Ou vous pouvez simplement ajouter un peu plus de G'nger Original. Pour un Ginger Ale, nous recommandons d'ajouter 1 cuillère à soupe. Pour une bière au gingembre parfaite, nous recommandons d'ajouter 1 cuillère à soupe de G'nger Original et 1 cuillère à soupe de G'nger Pure. Si vous n'avez pas les deux dans votre placard, vous pouvez aussi ajouter un peu plus de G'nger Original OU vous pouvez ajouter une tranche d'orange et de citron au G'nger Pure pour le rendre un peu plus sucré.
Coup de gingembre
Il existe plusieurs façons d'utiliser G'nger comme boisson au gingembre. Vous pouvez tirer le G'nger Original pur. Cela est également possible avec le G'nger Pure, mais nous ne le recommandons pas si vous commencez à utiliser du jus de gingembre. Vous souhaitez réaliser des recettes différentes et varier un peu plus votre tir ? Consultez notre page d'inspiration. Vous y trouverez de nombreuses recettes. Voici quelques conseils :
- Alternez votre shot de gingembre pur avec une combinaison 50/50 de G'nger Pure et de jus de citron.
- G'nger Le jus de gingembre pur est également une bonne combinaison avec le jus d'orange
- Préparez un shot de G'nger Pure au gingembre avec du pur jus de pomme (veillez à ce qu'il n'y ait pas de sucre ajouté).
Acheter du jus de gingembre
Cette page Ginger juice healthy est uniquement destinée à des fins d'information et ne doit pas se substituer à l'avis d'un expert médical ou à l'utilisation d'un médicament.
Sources :
[Ernst E, Pittler MH. Efficacité du gingembre pour les nausées et les vomissements : une revue systématique des essais cliniques randomisés. Consulté sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10793599
[2] Christopher D Black 1 , Matthew P Herring, David J Hurley, Patrick J O'Connor. Le gingembre (Zingiber officinale) réduit les douleurs musculaires causées par les exercices excentriques. Consulté sur : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20418184/
[Giti Ozgoli 1, Marjan Goli, Fariborz Moattar. Comparaison des effets du gingembre, de l'acide méfénamique et de l'ibuprofène sur la douleur chez les femmes souffrant de dysménorrhée primaire. Consulté sur : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19216660/
[4] Platel K et Srinivasan K. Digestive stimulant action of spices : Un mythe ou une réalité ? Consulté sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15218978
[5] Nafiseh Khandouzi,a Farzad Shidfar,b,* Asadollah Rajab,c Tayebeh Rahideh,d Payam Hosseini,e et Mohsen Mir Taherif. Les effets du gingembre sur la glycémie à jeun, l'hémoglobine A1c, l'apolipoprotéine B, l'apolipoprotéine A-I et le malondialdéhyde chez les patients diabétiques de type 2. Consulté sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
[6] Consulté le : https://www.nccih.nih.gov/health/ginger