- über 45 € kostenloser Versand
Ben jij ook dol op gember? Naast dat je gember in verschillende dranken kan doen en het in gerechten kunt verwerken. Kan je van gember ook gember koekjes maken. In deze blog gaan we jou vertellen wat je hiervoor nodig hebt.
Verse gember is te koop in de vorm van gemberwortel, afkomstig van de gemberplant. De gember groeit onder de grond als wortelknol. De plant bestaat uit verschillende losse, lange stengels, welke onder de grond door middel van wortels aan elkaar verbonden zijn. Van het sap van de wortel wordt ons G’nger sap gemaakt. Onze G’nger pure bevat maar liefst 94% gember en is dus makkelijk te gebruiken zonder dat je zelf hoeft te schillen of persen.
Je kan heel veel met gember. Hieronder een lijstje met wat voorbeelden.
Benodigdheden:
Verwarm de oven voor op 150 graden. Bekleed vervolgens een bakplaat met bakpapier. Voeg de basterdsuiker, het zout en de gembersap of poeder toe aan een kom. Zeef het bakmeel boven de kom. Meng dan de ingrediënten goed door elkaar heen. En snijd de boter in kleine stukjes. Voeg vervolgens de gesneden boter en de ahornsiroop toe aan het meel-mengsel. Kneed het deeg tot één geheel. Maak vervolgens bolletjes ter grootte van een golfbal. Leg de bolletjes op een bakplaat. Druk de bolletjes plat tot ongeveer 6 á 7 centimeter, dit kan je makkelijk met een lepel doen. Bak de gemberkoekjes in het midden van de oven in circa 20-30 minuten gaar. Haal vervolgens de gemberkoekjes uit de oven en genieten maar.
Gembersap bewaren kan 2 tot 3 weken gekoeld in de koelkast wanneer het flesje is geopend.
Wenn Sie über die besten G'nger-Rezepte und neuen Produkte auf dem Laufenden gehalten werden möchten, melden Sie sich jetzt unter
an.
Wenn Sie über die besten G'nger-Rezepte und neuen Produkte auf dem Laufenden gehalten werden möchten, melden Sie sich jetzt unter
an.