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Rezepte mit Ingwer

Rezepte mit Ingwer

G'nger kann natürlich auch als Ingwer-Shot gekauft oder im Tee verwendet werden. Aber G'nger kann auch für alle möglichen anderen Dinge mit Ingwer verwendet werden. Wie wäre es mit einer erfrischenden Limonade, einem Mocktail oder einem leckeren Smoothie mit Ingwer? In diesem Blog können Sie mehr über Rezepte mit Ingwer lesen.

Vielfältige Möglichkeiten für Rezepte mit Ingwer

Ingwer lässt sich gut mit verschiedenen anderen Zutaten kombinieren. Er kann zum Beispiel in Süßspeisen wie einem Kuchen oder für leckere Ingwerkekse verwendet werden. Aber auch in der östlichen Küche wird Ingwer häufig in Rezepten wie Marinade oder Wok verwendet.

Im Folgenden finden Sie eine erfrischende G'nger-Limonade, einen G'nger-Mocktail mit Himbeere und Basilikum sowie einen Karotten-Ananas-Smoothie mit G' nger-Ingwersaft.

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Rezepte mit Ingwer

Erfrischende G'nger-Limonade

Ein köstlicher Durstlöscher mit Gurke, Minze und G'nger Pure!

Zutaten:

15 - 30ml G'nger Rein
1 Salatgurke
2 Zweige Minze
2 Limettenscheiben
300 - 500ml (sprudelndes) Wasser

Vorbereitung:

3 Gurkenstränge raspeln und in ein Glas geben
Minzzweige, Limettenscheiben und G'nger hinzufügen
Füllen Sie das Glas mit Wasser

Tipp: Machen Sie diese Limonade für mehrere Personen in einem Krug, stellen Sie sie in den Kühlschrank und lassen Sie die Zutaten eine Weile einziehen, damit sie noch besser schmecken!

G'nger Mocktail mit Himbeere und Basilikum

Ein köstlicher Aperitif ohne Alkohol!

Zutaten:

15 - 30ml G'nger
50 Gramm Himbeeren
4 Basilikumblätter
Eiswürfel
300 - 500 ml Wasser
Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack

Vorbereitung:

Stellen Sie ein Cocktailglas Ihrer Wahl bereit
Die Basilikumblätter zerreißen und mit den Himbeeren in einen Cocktailshaker geben.
Himbeeren und Basilikum pürieren, bis sie zerkleinert sind
Die restlichen Zutaten hinzufügen und schütteln
Geben Sie neue Eiswürfel in das Cocktailglas und gießen Sie Ihren Mocktail hinein.

Karotten-Ananas-Smoothie mit G'nger

Ein köstlicher Smoothie zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit!

Zutaten:

15 - 30ml G'nger Ingwersaft
1 Banane
100 Gramm gefrorene Ananas
150 ml Karottensaft
100 ml pflanzliche Milch nach Wahl

Vorbereitung:

Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen
Wenn der Smoothie zu dickflüssig wird, mehr Milch oder Karottensaft hinzufügen
In ein Glas gießen und genießen

Dieser Smoothie schmeckt frisch am besten!

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