G'nger Ginger Smoothie mit Grünkohl und Ananas

Heute ist es Zeit für einen Grünkohl-Ingwer-Smoothie! Dieser Smoothie sorgt dafür, dass Sie sofort Ihre tägliche Dosis an Gemüse und Obst erhalten. Außerdem enthalten sowohl Grünkohl als auch Ingwersaft lebenswichtige Antikörper, so dass Sie den Tag mit dem richtigen Schwung beginnen können. Los geht's!

Ingwer-Smoothie, was brauchen Sie?

• 1 Schuss G'nger Ingwersaft
• 50 Gramm Grünkohl
• 50 g frische Ananas
• 300 Milliliter Apfelsaft

Alle Zutaten zusammen pürieren und den Ingwersaft nach Belieben hinzufügen. Für zusätzliches Eiweiß fügen Sie 1 Messlöffel pflanzliches Eiweiß Ihrer Wahl hinzu.

Erhöhen Sie in diesem Fall auch die Menge des Apfelsaftes um 100 Milliliter. Der Ingwersaft kann in einem Smoothie manchmal sehr überwältigend sein.

Mischen Sie daher zunächst etwas Ingwersaft in den Smoothie. Wenn es noch nicht scharf genug ist, erhöhen Sie die Menge des Ingwersaftes.

Für ein besonders eisiges Ergebnis können Sie Eiswürfel hinzufügen. Das gibt dem Smoothie zusätzlichen Biss. Möchten Sie zusätzliches Gemüse zu sich nehmen? Zuerst den Grünkohl entsaften. Wenn Sie es eilig haben, ist dies nicht zu empfehlen. 

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