Onze 5 tips tegen voedselverspilling

Bij G’nger staan we ook voor duurzaamheid en biologische producten, en daarom delen we graag onze top 5 tips om voedselverspilling te verminderen.

1. Plan je maaltijden

Plan je maaltijden en koop slim in: Maak een boodschappenlijstje en koop alleen wat je hebt. Zo voorkom je dat je te veel koopt en uiteindelijk voedsel moet weggooien.

2. Bewaar je voedsel juist

Bewaar voedsel op de juiste manier: Veel voedsel kan langer bewaard worden als het op de juiste manier wordt opgeslagen. Houd bijvoorbeeld groenten en fruit apart en bewaar ze op de juiste temperatuur. Bij G’nger gebruiken we biologische producten die we zorgvuldig bewaren om zo verspilling te voorkomen.

3. gebruik je restjes

Gebruik restjes opnieuw: Restjes kunnen vaak nog prima worden gebruikt om nieuwe gerechten te maken. Maak bijvoorbeeld een soep of een salade van restjes groenten.

4. GEBRUIK WAT JE IN HUIS HEBT

Wees creatief met producten die bijna over datum zijn: Kijk wat je nog in huis hebt en bedenk welke gerechten je kunt maken met ingrediënten die bijna over datum zijn. Bij G’nger gebruiken we deze ingrediënten bijvoorbeeld om nieuwe producten te maken en zo verspilling te verminderen.

5. Doneer je voedsel

Doneer ongebruikt voedsel aan voedselbanken: Als je voedsel hebt dat je niet gaat gebruiken, kan je het doneren aan voedselbanken. Zo help je niet alleen voedselverspilling te verminderen, maar help je ook anderen die het nodig hebben.