Zelf gingernuts maken!

Zelf gingernuts maken

Als je op zoek bent naar een heerlijk recept om zelf gingernuts te maken, dan ben je hier aan het juiste adres! Deze knapperige koekjes met gember zijn een favoriet in het Verenigd Koninkrijk en Ierland en worden vaak geserveerd bij een kopje thee of koffie. In dit recept voegen we ook een scheutje G’nger gembersap toe voor een extra intense gembersmaak.

Inhoudsopgave

Ingrediënten voor gingernuts

Ingrediënten

  • 225 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 2 theelepels gemalen gember
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 115 gram boter
  • 175 gram bruine suiker
  • 1 ei
  • 4 eetlepels stroop
  • Een scheutje G’nger gembersap
Gingernuts maken

Hoe bereid gingernuts

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Meng de bloem, bakpoeder, zout, gemalen gember en kaneel in een kom.
  3. Klop de boter en suiker samen tot een licht en luchtig mengsel.
  4. Voeg het ei, de stroop en een scheutje G’nger gembersap toe aan het botermengsel en meng goed door.
  5. Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel en meng tot een deeg.
  6. Vorm het deeg in kleine balletjes van ongeveer 2 centimeter in diameter.
  7. Leg de balletjes op een bakplaat met bakpapier en druk ze iets plat.
  8. Bak de koekjes in ongeveer 12 minuten goudbruin en knapperig.
  9. Laat de koekjes afkoelen op een rooster voordat je ze serveert.

 

Met dit eenvoudige recept kun je zelf heerlijke en gezonde gingernuts maken met een extra intense gembersmaak dankzij het scheutje G’nger gembersap. Serveer ze bij je favoriete warme drank en geniet van deze knapperige koekjes met een twist!

Gingernut bewaar tip!

Als je gingernuts goed bewaart in een luchtdicht bakje op kamertemperatuur, kun je ze ongeveer 2-3 weken bewaren. Om ze langer te bewaren, kun je ze invriezen voor maximaal 3 maanden. Zorg er wel voor dat ze volledig zijn afgekoeld voordat je ze invriest.

WhatsApp
Twitter
LinkedIn
Facebook
Pinterest
Email

Ontvang 10% korting op je eerste bestelling.

Meld je aan voor de G’nger nieuwsbrief! 

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en blijf als eerste op de hoogte van alle exclusieve updates en aanbiedingen. Plus, je ontvangt direct 10% korting op je eerste bestelling!

© 2024