Kurkuma gebruiken
Kurkuma is een ontzettend speciale en krachtige specerij. In deze blog vertellen we je hoe je kurkuma allemaal kunt gebruiken en delen we ook verschillende recepten met kurkuma als ingrediënt.
Inhoudsopgave
Waarom is kurkuma gezond?
Kurkuma heeft ontzettend veel gezondheidsvoordelen. Het [1] is effectief in het tegengaan van ontstekingen en heeft daarnaast ook een pijnstillende werking. Verder is het goed voor het bloedvatenstelsel en het hart. Dus, genoeg redenen om deze bijzondere specerij te gaan gebruiken.
Manieren om kurkuma te gebruiken
- Je kan kurkuma gebruiken in je thee
- Een smoothie met kurkuma
- Kurkuma door soep
- Door je roerei
- Hummus met kurkuma
- Rijst met kurkuma
- Een kurkuma latte maken met melk
- Kurkuma als specerij met groenten
- Een gembershotje met kurkuma
Verse kurkuma thee recept
Wil je graag zelf een keer deze speciale thee maken? Dit is heel makkelijk! Dit zijn de ingrediënten voor het bereiden van verse kurkuma thee:
- 10 ml G’nger Pure
- Verse kurkuma
- Citroen
- Heet water
- Eventueel honing
Doe de kurkuma, de G’nger Pure en een schijfje citroen in een theeglas. Giet hier vervolgens heet water overheen en roer dit voorzichtig door. Drink jij je thee graag wat zoeter? Doe dan ook wat honing in het glas. Laat de thee even afkoelen totdat dit op drinkbare temperatuur is gekomen en genieten maar!


Golden proteïne
Wil je een golden proteïne shake? Voor dit drankje is het handig om een blender te gebruiken. Heb je die niet dan kan een staafmixer ook.
- 1 hele citroen
- 120 ml sinaasappelsap
- Een scoop eiwitpoeder
- 50 ml wortelsap
- 1 banaan
- 1 theelepel kurkuma poeder
- 10 ml G’nger Pure of G’nger Original gember sap
Het maken van de shake is heel makkelijk: doe alle ingrediënten en de gembersap bij elkaar in de blender. Pas wel op voor je kleren, want deze golden shake gaat lastig uit je kleding!
Kurkuma latte
Heb jij al een keer een kurkuma latte gedronken? Tegenwoordig is een kurkuma latte ontzettend populair. Hieronder delen we een lekker recept die je makkelijk zelf kan maken.
- 200ml amandelmelk
- Verse kurkuma
- Theelepel kaneel
- Snufje zwarte peper
- Eventueel honing
Breng alle ingrediënten in een pannetje aan de kook en laat dit zo’n 8 minuten op laag vuur koken. Wil je jouw kurkuma latte wat pittiger? Voeg dan een shotje gember van G’nger toe.
Waar is gember goed voor? Dit lees je in verschillende blogs op onze G’nger inspiratie pagina.

Bronnen:
[1] https://www.pazzox.nl/nl/blog/kurkuma-is-het-echt-zo-heilzaam-6069/
[2] https://mens-en-gezondheid.infonu.nl/natuurgeneeswijze/169662-gember-gezondheidsvoordelen-en-voedingswaarde-van-gember.html