- boven de €45 gratis verzending
Gember kurkuma sap is een combinatie die je steeds vaker voorbij ziet komen. In deze blog lees je waar gember en kurkuma goed voor is en hoe kurkuma aan zijn kleur komt. Lees verder voor 3 heerlijke recepten om uit te proberen!
Over de gezondheidsvoordelen van gember schreven we al in onze blog: GEMBER: 10 REDENEN WAAROM HET ZO GOED VOOR JE IS. Maar hoe zit dit met kurkuma en wat doet de combinatie van gember en kurkuma? Gember en kurkuma zijn familie van elkaar en bevatten grotendeels dezelfde eigenschappen en ook deels dezelfde gezondheidsvoordelen. Kurkuma staat bekend om de geneeskrachtige eigenschappen die het bevat [1].
Wat kurkuma anders maakt dan gember is het stofje curcumine. Aan dit stofje heeft kurkuma zijn kleur te danken. Pas wel op met de verwerking van kurkuma, hoewel de kleur er mooi uitziet kan deze wel afgeven op de bijvoorbeeld kleding. De kleurstof wordt zelfs gebruikt bij religieuze ceremonies [2].
Je kan het op verschillende manieren maken. Ook kan je nog variëren met andere ingrediënten. Bijvoorbeeld een shot uit de blender, als detox sapje of met citroen. Hieronder lees je 3 recepten met gember kurkuma sap en geven we antwoord op de vraag hoe maak je gember kurkuma sap?
Verhoog je weerstand met deze detox sap met gember en kurkuma!
Benodigheden:
Ingrediënten:
Bereiding:
Tip: Heb je geen slowjuicer of sapcentrifuge? Maak dan gebruik van kurkumapoeder, wortelsap, appel- of perensap en citroensap. Doe dit samen met de G’nger gembersap in de blender en klaar is je detox sap.
Een snelle boost? Maak deze gember kurkuma shot met behulp van de blender.
Ingrediënten:
Bereiding:
Tip: je kunt deze shot ook in grotere hoeveelheid maken en in de koelkast of vriezer bewaren.
Dit drankje geeft echt een kick! Het kan goed gedronken worden bij een (opkomende) verkoudheid door de ontstekingsremmende effecten van gember en kurkuma [1]. Ook kan het de keel wat verzachten.
Ingrediënten:
Bereiding:
Wil je hem iets zoeter voeg dan naar smaak honing toe!
Meer inspiratie op doen? Volg ons dan ook op Instagram @gnger.eu voor meer inspiratie en recepten.
Bronnen:
[1] Curcumin: A Review of Its’ Effects on Human Health, via: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/.
[2] Turmeric, the Golden Spice, via: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/.
Wil jij op de hoogte blijven van de lekkerste G’nger recepten en nieuwe producten?
Schrijf je dan nu in!
Wil jij op de hoogte blijven van de lekkerste G’nger recepten en nieuwe producten?
Schrijf je dan nu in!
