boven de €45 gratis verzending
voeg 6 flessen toe = 1 fles gratis (250ML & 500ML)

Gember kurkuma sap

Gember kurkuma sap

Gember kurkuma sap is een combinatie die je steeds vaker voorbij ziet komen. In deze blog lees je waar gember en kurkuma goed voor is en hoe kurkuma aan zijn kleur komt. Lees verder voor 3 heerlijke recepten om uit te proberen!

Inhoudsopgave

Waar is gember en kurkuma goed voor?

Over de gezondheidsvoordelen van gember schreven we al in onze blog: GEMBER: 10 REDENEN WAAROM HET ZO GOED VOOR JE IS. Maar hoe zit dit met kurkuma en wat doet de combinatie van gember en kurkuma? Gember en kurkuma zijn familie van elkaar en bevatten grotendeels dezelfde eigenschappen en ook deels dezelfde gezondheidsvoordelen. Kurkuma staat bekend om de geneeskrachtige eigenschappen die het bevat [1].

Kleur kurkuma

Wat kurkuma anders maakt dan gember is het stofje curcumine. Aan dit stofje heeft kurkuma zijn kleur te danken. Pas wel op met de verwerking van kurkuma, hoewel de kleur er mooi uitziet kan deze wel afgeven op de bijvoorbeeld kleding. De kleurstof wordt zelfs gebruikt bij religieuze ceremonies [2]. 

Hoe maak je gember kurkuma sap?

Je kan het op verschillende manieren maken. Ook kan je nog variëren met andere ingrediënten. Bijvoorbeeld een shot uit de blender, als detox sapje of met citroen. Hieronder lees je 3 recepten met gember kurkuma sap en geven we antwoord op de vraag hoe maak je gember kurkuma sap?

Detox sap met gember en kurkuma

Verhoog je weerstand met deze detox sap met gember en kurkuma!

Benodigheden:

  • Slowjuicer of sapcentrifuge
  • Geen slowjuicer of sapcentrifuge? Kijk dan bij de tip onderaan voor het recept met gebruik van blender. 

Ingrediënten:

  • 15 – 30ml ginger shot Original
  • 250 gram Wortels
  • 2 cm Kurkuma
  • 1 Appel of peer
  • Halve citroen
 

Bereiding:

  1. Doe de G’nger Pure in een glas.
  2. Zet dit glas onder je slowjuicer of sapcentrifuge.
  3. Doe nu de overige ingrediënten in de slowjuicer of sapcentrifuge en vang het sap op in het glas met G’nger gembersap.
  4. Als alle ingrediënten in de slowjuicer of sapcentrifuge zijn geweest is je detox sap klaar om te drinken!

Tip: Heb je geen slowjuicer of sapcentrifuge? Maak dan gebruik van kurkumapoeder, wortelsap, appel- of perensap en citroensap. Doe dit samen met de G’nger gembersap in de blender en klaar is je detox sap.

gember kurkuma sap
gember kurkuma sap

Gember kurkuma shot blender

Een snelle boost? Maak deze gember kurkuma shot met behulp van de blender. 

Ingrediënten:

  • 15 – 30ml G’nger Original gembersap
  • 5 gram Kurkumapoeder
  • Snufje zwarte peper
 

Bereiding:

  1. Doe de ingrediënten in de blender.
  2. Blend de ingrediënten ongeveer 1 minuut.
  3. Doe je gember kurkuma shot in een shotglas.
  4. Shotten maar!

Tip: je kunt deze shot ook in grotere hoeveelheid maken en in de koelkast of vriezer bewaren.

Gember, kurkuma en citroen

Dit drankje geeft echt een kick! Het kan goed gedronken worden bij een (opkomende) verkoudheid door de ontstekingsremmende effecten van gember en kurkuma [1]. Ook kan het de keel wat verzachten. 

Ingrediënten:

  • 15 – 30ml G’nger Pure gembersap
  • 2 cm Kurkuma
  • 300 – 500ml Kokend heet water
  • 2 Schijfjes citroen

Bereiding:

  1. Doe de G’nger gembersap in een thee mok en voeg de schijfjes citroen en kurkuma toe.
  2. Schenk het kokend hete water erbij.
  3. Roer de inhoud en laat 5 minuten trekken.

Wil je hem iets zoeter voeg dan naar smaak honing toe!

Meer inspiratie op doen? Volg ons dan ook op Instagram @gnger.eu voor meer inspiratie en recepten.

Bronnen:

[1] Curcumin: A Review of Its’ Effects on Human Health, via: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/.

[2] Turmeric, the Golden Spice, via: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/.

WhatsApp
Twitter
LinkedIn
Facebook
Pinterest
Email

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 10% korting

Wil jij op de hoogte blijven van de lekkerste G’nger recepten en nieuwe producten?
Schrijf je dan nu in!

© 2022